FONDAZIONE ESAE E.S.A.E. (Ente Scuola Assistenti Educatori) viene fondata nel 1960 a Milano per iniziativa del Comune, della Provincia e della Cassa di Risparmio delle Province Lombarde e con l’adesione dei maggiori Enti assistenziali allora operanti in Italia. Le sue finalità sono la formazione, l’aggiornamento e la ricerca in campo educativo. Da qualche anno [...]
L’attività fisica ha svariati effetti positivi sia sul corpo che sulla mente. Non solo ci permette di rimanere in forma ma è anche una valvola di sfogo a tutti i problemi quotidiani. Muoversi aiuta la digestione, favorisce la circolazione, allevia mal di schiena e dolori cervicali, rafforza i muscoli, le ossa e le articolazioni. Questi [...]
La zucca è usata per la preparazione di moltissimi piatti ed è l’ortaggio autunnale per antonomasia. È un ortaggio dal sapore dolciastro originario dell’America Centrale. In Italia viene coltivata principalmente nelle zone di Cremona e di Mantova ma è facilissima anche la coltivazione fai-da-te nell’orto di casa. Le possibilità di ricette sono infinite: al forno, [...]
Un giorno all’anno per celebrare i nonni, ma non ne basterebbero 365! Ormai ricorrenza diffusa è la festa dei nonni che si festeggia il 2 di Ottobre. In Italia, la festa dei nonni è diventata legge dal 2005 e viene definita come un “momento per celebrare l’importanza del ruolo svolto dai nonni all’interno delle famiglie [...]
Le vacanze estive sono ormai alle porte e tutti noi sogniamo un po’ di relax e di sole in posti stupendi con acque cristalline. Ma come si può partire lasciando i genitori anziani o i nonni a casa da soli? È necessario pianificare la soluzione migliore per evitare ulteriore stress sia da parte vostra che [...]
Sempre più spesso si sente parlare di quanto sia importante l’affetto non solo umano per superare momenti di difficoltà o di malattia. La diffusione di terapie alternative rispetto alla medicina tradizionale è ormai nota e tra i tanti progetti che spiccano, sempre più spazio viene dato alla terapia con animali. In questo tipo di terapia [...]
